【簡単】ブルスケッタ2種【イタリアン】

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Description

ちょっとおしゃれにイタリアンなんてどうですか^^?手間はかからないけど豪華に見えますw
市販のパスタソースで出来ます^^

材料 (二人分)

小1個
ジェノバソース
大匙1~2
4~5枚
モツァレラチーズ小玉
4個

作り方

  1. 1

    ■トマト&バジル■
    パンは2枚、トースターで1分焼く。
    トマトは皮を剥いて1cm角に切り、ジェノバソースと混ぜる。

  2. 2

    1を味見して塩気が足りなければ塩を足す。10分置いてトマトから水が出るのを待つ。焼いたパンに乗せて完成。

  3. 3

    ■生ハム&モツァレラ■
    生ハムは細かめに手でちぎる。(丸っと1枚だと一口かじった時に全部ついてくる)

  4. 4

    モツァレラは4等分に切る。3とチーズをパンに乗せトースターでチーズが溶けるまで加熱。完成。
    最後にパセリとかかけても良い

コツ・ポイント

コツはありません。
お手軽でパーティ料理に良いと思います。

このレシピの生い立ち

イタリアン食べに行った時に、生ハムのブルスケッタがあったので、再現しました。
トマト&バジルは以前からちょくちょくやっていました。
レシピID : 2961326 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/13

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