すじこんオムレツ
ゆきちさ
作り方
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1
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材料全て入れて混ぜます
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2
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熱く熱したフライパンに油をひき一気に卵液を流し込みます
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3
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ながしこんだらひたすらまぜまぜ
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4
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少しづつ形になってきたら端の方に卵寄せて成形します！
焦げ付きやすいのでこの頃は火を少し弱くして
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5
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中に火が通ったら完成！
今回はカイワレ切って載せました
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コツ・ポイント
簡単おいしいです！卵はやはり多めの方が作りやすいですよ！あとカイワレやネギを乗せるとアクセントだけでなく形崩れ目立たなくなりますよ！
このレシピの生い立ち
好きな居酒屋のメニューを家で作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
