☆豆腐ドーナツ☆の画像

Description

メープルシロップでほんのり甘い
もっちりドーナツです♪

材料

メープルシロップ
大さじ1
サラダ油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに揚げ油の用意をしておく。

  2. 2

    ボールに豆腐とヨーグルトを入れよく混ぜる。ホットケーキミックスを2~3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    ②にメープルシロップを加えさらによく混ぜ合わせたら生地の完成♪

  4. 4

    テーブルスプーン2本を使って熱した油に落として、キツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回使ったお豆腐が絹ごしにしては
硬めだったので水切りはしませんでした。
生地はスプーンに半分ちょっと位の量で
ピンポン玉くらいに膨らみました。

このレシピの生い立ち

豆腐とヨーグルトを消費したくて。
レシピID : 2963451 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート