チョコ好きのチョコチップ&ナッツマフィン

チョコ好きのチョコチップ&ナッツマフィンの画像

Description

ホットケーキミックスで、気軽に美味しいマフィンです!
中に入れた大きなブロックのファミリーチョコが、これまた嬉し美味し♫

材料 (13個(直径5㎝カップ))

砂糖
大さじ4
2個
60cc
溶かしバター(マーガリン可)
50g
ラム酒
大さじ1
ファミリーチョコレート
13粒
飾り用
適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとベーキングパウダーを一緒に振るっておく。

    レンジで、溶かしバターを作っておく。

  2. 2

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    ★ボールに砂糖、卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。2〜3分位。

  3. 3

    ★に、牛乳、溶かしバターを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
    ラム酒も加えて混ぜる。

    オーブンを180℃に温めておく。

  4. 4

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    合わせて振るっておいた粉を入れ、ゴムベラで、ざっくりと混ぜ合わせ、チョコチップとナッツを加えて混ぜる。

  5. 5

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    ファミリーチョコレートの包みを個数分開ける。
    ビターチョコがオススメ!

    (板チョコを割って代用しても良いです!)

  6. 6

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    カップ(シリコンカップ使用しました)に、ファミリーチョコレートを入れてから、生地を7,8分目くらいまで入れる。

  7. 7

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    生地の上に、飾り用のチョコチップとナッツをのせる。
    温めておいた180℃オーブンに、20分〜25分焼く。

  8. 8

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    竹串を刺して何もつかなければOK!

    底にある、ブロックチョコが熱々でも、冷めていても美味しいですよ♫

  9. 9

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    ミニカップで、作ると可愛らしく、一口サイズで手土産にも喜ばれます♡

コツ・ポイント

ナッツは、お好みでミックスナッツや胡桃、アーモンドスライスなどアレンジしてみて下さい。
カップに一粒つづ、ブロックチョコレート(ファミリーチョコ)は、入れて下さいね。絶対、美味しいです(^_−)−☆

このレシピの生い立ち

息子達が大好きなチョコレートとナッツを合わせて、簡単に作れるおやつを作りました♫
レシピID : 2965057 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

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