アボカドしらす丼
作り方
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1
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ご飯を盛り、寿司酢をかけてまぜる。
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2
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ノリをちぎってのせる
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3
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小さく切ったアボカドをワサビ醤油にからめ、盛り付ける。その上にしらすと万能ネギをすきなだけ
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コツ・ポイント
今回は雑穀も混ぜて米を炊きました。寿司酢を混ぜても美味しいです。酢飯はお好みの酸っぱさにしてください。
このレシピの生い立ち
マグロが食べたかったが、お金がなかったためアボカドで代用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)