豚の塩漬け
なないろ食堂Fe
作り方
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1
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豚の塊肉に塩を全体にすりこむ。キッチンペーパーで包み、ラップで巻く。
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2
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ビニール袋でも良い。冷蔵庫で保存。二日に一回はペーパーを変えると良い。
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3
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煮込み料理、炒め物になどに。柔らかくなっているので時間短縮です（＾＾）V
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コツ・ポイント
○ペーパーはお肉がみえないように包む。
このレシピの生い立ち
豚肉が安い時によくこうしてます。野菜と炒めるだけでも、柔らかくて美味しい♬
煮込みも是非お試しください♡♡
煮込みも是非お試しください♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なないろ食堂Fe
