子供が好きなわかめご飯
作り方
-
-
1
-
お米は研いで4号の線に合わせる。
-
-
-
2
-
1の中に和風だしと塩、料理酒をいれ軽くまぜてスイッチオン。
-
-
-
3
-
炊いている間に乾燥わかめを戻して包丁で細かく切る。
-
-
-
4
-
炊き上がったらわかめと白ごまを加えて混ぜる。
美味しいわかめご飯の出来上がり。
-
コツ・ポイント
料理酒を入れることでふっくらと美味しく炊けます。
塩加減は炊いた後でも調整できます。
塩加減は炊いた後でも調整できます。
このレシピの生い立ち
懐かしい給食のわかめご飯の味を再現してみました。
(
)