断糖ココナッツクッキー
きぃcafe
作り方
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1
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ココナッツオイルは固まっていたら溶かしておく。
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2
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オイルをメープルシロップを合わせます。はじめは分離しています。
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3
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よく混ぜておきます。
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4
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粉にココナッツオイルとメープルシロップを混ぜた液を少しずつ混ぜていきます。
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5
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ひとまとめにします。
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6
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ラップに挟んで3mm位の厚さに伸ばします。
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7
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160℃のオーブンで23分焼きます。
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8
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焼き上がりは、まだやわらかいです。
冷ますと固くなります。
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9
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カップにかけるための型。いろいろな型で楽しみます。
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10
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男の子。
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コツ・ポイント
生地を伸ばしたときに軟らかかったら、少し冷やすと固くなり型で抜きやすくなります。
このレシピの生い立ち
体を冷やす砂糖を使わずにクッキーを作りたいと思い最近買った型を使って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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きぃcafe
