ソフトクリームみたいな生チョコスナック
作り方
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1
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チョコレートは細かく刻んで牛乳を食わう600ワットレンジで30秒加熱
取り出ししっかり混ぜ、バターを加え、更によく混ぜる
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2
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絞り袋(金口なし)に1の生チョコを入れ、冷蔵庫で15分程度冷やす。
取り出したら、口を小さく切っておく。
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3
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お惣菜など入っている白い発泡トレーなどにとんがりコーンが刺さる穴をあけ、とんがりコーンを差し込む。
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4
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クルミを粗く割っておく。
とんがりコーンに2のチョコを絞り、クルミを1-2粒入れ、再びチョコを絞る。
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5
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とんがりコーンの口からクルミが飛び出し、ソフト部分の三角の土台になるようにのせる。
クルミをおおうようにチョコを搾り出す
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6
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15分程度冷やし、たら、再度上から綺麗にソフトクリームのようなラインになるよう絞り出したら完成。
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コツ・ポイント
工程5で一度に絞り出さず、工程6に移り、何度か冷やす、絞るを繰り返すと綺麗なソフトのラインができると思います。
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコ、おやつ、なんかにいいかなー・・と思って