離乳食後期 鶏ミンチとひじきのトロトロ丼

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Description

離乳食後期から食べられます!山芋でとろみをつけてみました(#^.^#)!

材料

5倍かゆ
~80g
15g
かつお昆布だし
200~300㏄
しょう油
0~0.5g

作り方

  1. 1

    おかゆを作る

  2. 2

    ひじきは水で戻して切る。山芋をすりおろす。

  3. 3

    かつお昆布だしに鶏ミンチとひじきを入れしっかり煮る。

  4. 4

    山芋を加え、混ぜながら煮る。しょう油は最後に少々入れる

コツ・ポイント

食べにくいひじきもとろみをつけることで食べやすくなりますね。
山芋は、肌が赤くなったりかゆくなることがあるので注意!

このレシピの生い立ち

とろろ丼をした時に、赤ちゃんに作れないかな?と思いました。
レシピID : 2971389 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/19

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