チョコスプレットケーキ
リナッチッチ
作り方
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1
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マーガリンとサラダオイルを混ぜ合わせてから、三温糖を加えて、さらに混ぜ合わせる。
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2
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チョコスプレットを加えて混ぜ、きれいに混ざったら、割りほぐした卵を少しずつ加えて、そのつど、混ぜ合わせる。
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3
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牛乳とラム酒を加えて手早く混ぜ、お好みで刻んだレーズンやクルミを加えて混ぜる。
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4
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粉類をふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型に流し入れる。
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5
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表面を平らにし、お好みでナッツなどをのせ、１７０℃に温めたオーブンで約１時間焼く。
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コツ・ポイント
チョコスプレットを加えたら、しっかり混ぜ合わせてください。冷蔵庫に入っていたら、常温に戻してから使ってください。
このレシピの生い立ち
スプーン１杯くらい使って冷蔵庫で眠っていたチョコスプレットをキャラメルケーキのキャラメルクリームと同様に使ってみました。今まで、一番簡単でリッチなチョコレートケーキかも・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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