ご飯ﾓﾘﾓﾘ☆大根菜とアンチョビ☆大人味
たゆ香
作り方
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1
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大根菜はあらみじんに切り、ざるに入れてよく洗う。
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2
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フライパンや小鍋にサラダ油を熱し、大根菜を炒める。
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3
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大根菜に火が通ったら、細かく切ったアンチョビを投入。よく炒める。
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4
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バターを入れて炒め、薄口しょうゆを回しがけて軽く炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツ・・・ポイント・・・なんにもないなぁ。
このレシピの生い立ち
ふと思いついて。一口目食べて「うん」と薄い反応の夫。二口目、三口目とお箸に載せたご飯の上の大根菜の量が増え、最後はてんこ盛りに！「地味に美味いんだよね」とのことでした。
たゆ香
