アゲあげ班・食べるかつお節スープ
作り方
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1
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かつお節と味噌(またはしょうゆ)をお椀に入れる。
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2
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細かく刻んだなるとを入れ、お湯を注ぐ。
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3
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よく混ぜ、青ネギを散らせば温かいスープの完成。
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コツ・ポイント
お好みで、しょうが・白ゴマ等を入れてもおいしくいただけます!
このレシピの生い立ち
『日本料理のプロフェッショナル』静岡県の調理師会の権威・良知勝巳先生が監修した簡単レシピ。
毎日作れてお料理が楽しくなる♪お手軽なレシピをご紹介します。
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