炭酸水ごはん
Description
思いつくがままに。手ごろに手に入る材料だったので試してみました。
クック9WFYDB☆
作り方
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1
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炭酸水を用意します。
(作例は倍量で作ります。)
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2
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お米を用意します。
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3
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炭酸水を炊飯釜の目安通り入れます。
(2合なら500ml弱、4合なら750ml程度でした。)
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4
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どこかのHPに15分程度置くと良い。との記載があったので15分ほど置きます。
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5
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炊飯器のスイッチを入れます。
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6
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炊き上がりました。普通です。
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7
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特に気になる匂い等はありませんでした。
普通の水量で炊いたつもりでしたが、スゴく硬めに炊き上がりました。
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コツ・ポイント
かなり硬めに炊き上がる気がします。
炭酸の効果なのでしょうか？
歯応えが欲しい人にはオススメかも。
炭酸の効果なのでしょうか？
歯応えが欲しい人にはオススメかも。
このレシピの生い立ち
炭酸は炊飯に影響があるのか確認したくなったので試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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