残ったマグロ刺身で！5分でプレートランチ
Description
前日の夕飯の残りのマグロ…刺身で食べるのもなぁ…という場合に！ちょっとの工夫でオシャレなプレートごはんに早変わり♡
そらまめぽこ
材料
（マグロが取り分けられる人数分）
夕飯で残ったマグロの刺身
あるだけ
オリーブオイル
適量
塩コショウ（マジックソルトやガーリックソルト、ハーブ入りソルトなどが美味しい！）
適量
ガーリック（チューブでもOK）
適量
目玉焼き用卵（お好み）
必要な分だけ
野菜（お好み）
好きなだけ
作り方
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1
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とっても簡単です。フライパンにオリーブオイル+ガーリック。あたためたらマグロの刺身を投入！焼く。
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2
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ジュッジュッと焼いたら仕上げに塩コショウで完成（笑）！早い！
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3
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プレートに一緒に目玉焼きとトーストを乗せるととっても美味しそう！パセリもできたらふると更にいい感じに（笑）。召し上がれ！
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コツ・ポイント
フライパンがある程度の大きさがあれば、目玉焼きや野菜を端で焼きながらマグロを焼けば時短・簡単ですよ〜！なければ横のコンロで2枚のフライパン同時進行で。5分でできちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた前日の刺身を美味しく食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そらまめぽこ
