うっま~い♡豚バラ大根の画像

Description

cookpad夏レシピ本に掲載♡しっかり味付けでご飯が止まりません!
つくれぽ50人達成☆ありがとうございます(^^)

材料 (4人分)

1/2本
本だし
小さじ1/2
砂糖
小さじ3
☆醤油
30cc
☆みりん
30cc
☆酒
30cc
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    大根は厚さ3~5ミリのイチョウ切りにする。

  2. 2

    豚バラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をしき、大根を炒める。焼き色がついたら、豚肉を入れ、火が通るまでしっかり炒める。

  4. 4

    途中でほんだしと砂糖を入れ炒める。

  5. 5

    4の調味料が混ざったら、☆の調味料を入れ、全て煮立つまで炒める。

  6. 6

    煮汁がほとんどなくなってきたら、ごま油を少し回しかけて、万能ねぎを散らしたら完成♡

  7. 7

    2015.2.5 つくレポ10人になりました♡素敵なレポートくださった皆さんありがとうございます(*´▽`*)

  8. 8

    写真

    2015.5.21発売
    「クックパッドの夏レシピ」に掲載していただきました!感謝、感謝です☆ありがとうございます!!

コツ・ポイント

薄味が好きな方は☆の調味料を全て20ccで作ってみてください♪ごま油を使用するのが一番のポイントです!

このレシピの生い立ち

大根の消費にしっかりおかずを作りたくて。
レシピID : 2976201 公開日 : 15/01/22 更新日 : 16/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (51人)
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hyperaika
激うまー♡美味しくてご飯が進み過ぎ♡主人も大大大大大絶賛♡

嬉しすぎるお言葉です♡素敵なレポありがとうございます(^^)

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マロンなお☆
優しい味でとっても美味しかったです(*^^*)リピします(^^)

嬉しいお言葉ありがとうございます♡ぜひリピしてみてください♪

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山田葵☆
丼にしてガッツリ頂きました☆何度食べても美味しいです(*^^*)

丼いいですね♪いつもつくれぽありがとうございます!感謝♡

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カーシャかゆ
作り置きに(*^^*)ありがとうございます

作り置きおかずにピッタリですね♡素敵なレポありがとう(^^)