長いもとチーズのスティック春巻き
作り方
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1
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長芋は適当な太さに切る。中指位の太さがいいかも。
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2
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長芋とチーズを紫蘇で巻く。
ここで紫蘇を2枚にするとより香りがたちます。
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3
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春巻きの皮に巻いていきます。
細い方がみた目が良く食べやすい!
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4
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揚げ油できつね色になるまで揚げます。
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コツ・ポイント
春巻きを細くすることかなー。その方が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お店で食べて真似したくて。