くるみとマシュマロのチョコソーセージ
作り方
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1
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くるみ、カシューナッツを適当に砕いておきます。マシュマロは1cm角ぐらいに切っておきます。
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2
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鍋で生クリームを熱し沸騰してきたら小さく砕いたチョコレートを入れ混ぜながら溶かします。
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3
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チョコレートが解けたらくるみ、カシューナッツ、マシュマロを入れざっくり混ぜ合わせます。
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4
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ラップを敷いてその上にチョコを流し入れます。ラップの端からクルクル巻きます。両端を輪ゴムで止めます。
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5
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冷蔵庫で冷やします。
表面に粉砂糖をまぶしてから切ります。
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6
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◆レタスクラブ
バレンタインチョコスイーツコンテスト
銅賞受賞
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コツ・ポイント
テレビではオーブンシートを使ってましたが、ラップで巻いたほうが形成しやすいです!
くるみなどのナッツ類を入れると風味が良いです!
くるみなどのナッツ類を入れると風味が良いです!
このレシピの生い立ち
世界一受けたい授業で放送していた作り方を参考に作りました!