簡単！混ぜるだけで本格的♪　旨塩鍋つゆ

できればかつお昆布だしは素材から濃いものを。味の骨組みになります。
コンソメ、味覇を入れすぎるとバランスが崩れるので入れすぎ注意です。
だしの素に塩分が含まれているので、塩の量で調整します。
コショーやにんにく、ごま油などでアレンジOK！

それぞれ単体でしか使ったことの無い各ジャンルのだしを混ぜてみたらどうなるか試してみたかったから。
かつお昆布だしをベースにしたら、ちゃんこ鍋っぽい美味しいスープがたまたま出来上がってしまいました。