ベネズエラカカオのチーズにオレンジバジル

エルボリナート　アル　カカオ　エ　ラム・・・ベネズエラ産の良質なカカオをまとったラムでウォッシュされたイタリアのチーズ。

スイートデニッシュの上にオレンジのジャムをぬって、その上にチーズを小さく切ってのせるだけの簡単レシピです。

とても珍しいチーズを使いましたが、他のブルーチーズでもオススメできるレシピです。リンゴのジャムとも合いますよ。