シチュー→辛口カレーのリメイク

シチューの残りを鍋に入れ、にんにくを直接すりおろし入れる。

鍋に牛乳を入れ、ちょっとゆるいかな？くらいにのばす。味見をして、辛さが足りなければにんにくを足す。

火にかけ、沸騰直前まで温める。ふつふつしたらカレー粉を少しずつ入れては混ぜ、だまにならないようによく溶かす。