【簡単】カニカマサラダ☆レモンバター味

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Description

レモンの酸味とバターのコクが絶妙な、簡単・具だくさんシーフードサラダです。

材料 (4人分)

1/2袋
バター
10g
オリーブオイル
大さじ1
酒(白ワイン)
大さじ1
レモン汁
小さじ2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    水菜を洗って長さ5cmに切り、皿に盛る。

  2. 2

    カニカマ、シーフードミックスをオリーブオイルとバターでいためる。(サラダのソースになるので油は多めでよい。)

  3. 3

    具材に火が通ったら、塩こしょうで味を調え、火を消す。レモン汁を足して、ソースの味をみる。

  4. 4

    水菜の上からソースごとかけて、完成です☆

コツ・ポイント

バターのコクとレモンの酸味のバランスが決め手です。レモンは火を消してから入れると、酸味が飛ばずに美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ボリュームがありかつさっぱり味のサラダが食べたくてつくりました。
レシピID : 2984689 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/02/02

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