塩たらの種入りマスタード焼
干し物大好き
作り方
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1
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塩たらは酒を降り、一時間ほどおく。
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2
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たらは水分をペーパータオルでふき、こしょう、カレー粉、を降り、小麦粉をつける。
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3
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フライパンに油を入れ、両面に少し焦げ目がつくくらい、焼く。
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4
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アルミホイルの上に焼いた、たらを置き、種入りマスタードをお好みでのせ、マヨネーズをかける。
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5
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オーブントースターで5分〜8分くらい焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩たらを以前フライしたら、塩がきつく、今回は塩ぬきをしっかりして、新しいレシピに挑戦してみたかった。ムニエルでは主人が満足しないかな？と思い、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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