離乳食手づかみ！お魚の味噌マヨ焼き
Description
レシピというほどのものでもありませんが…(^^;
少し焦げた味噌マヨが美味しい♪
手づかみにぴったり(*^^*)
少し焦げた味噌マヨが美味しい♪
手づかみにぴったり(*^^*)
ぶりこんα
材料
（1食分）
マグロやカツオなどお好きなお魚(お刺身が便利で安心)
20g
味噌
少々
マヨネーズ
少々
サラダ油
少々
作り方
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1
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お魚を食べやすい厚さに切る。
味噌とマヨネーズを混ぜる。
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2
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お魚の片面だけに薄く塗る。
写真はちょっと塗りすぎたかも…(^^;
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3
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フライパンに油を薄く塗り広げ、味噌マヨを塗った面からお魚を焼く。写真ではお焼きの隅で焼いてます(^^)
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4
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焦げ目がついたらひっくり返し、反対側も色よく焼く。
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コツ・ポイント
味噌マヨは片面だけに塗って、塗った面から焼くと、ひっくり返した時にフライパンに付いた味噌マヨが塗ってない面にも付いてほどよく味が付くかなと。
両面塗ると塩分が多いかも…(^^;
もちろんお肉でも美味しいです♪
両面塗ると塩分が多いかも…(^^;
もちろんお肉でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
細かくすると食べない娘のために♪
ぶりこんα
