☆ココナッツミルクで豆腐アイス☆
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作り方
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1
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豆腐をカップのまま水を捨てて、レンジに投入し温めスタートで水気をきる
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2
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豆腐から出た水気はすてて、材料全てミキサーに投入しなめらかになるまで
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3
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カップに入れて冷凍庫へ
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コツ・ポイント
適当に作っても大丈夫。水気を充分切らないと、シャーベットのようなシャキシャキ混じりで、濃厚なアイスにサッパリ感がプラスされます。それが好きでなければ、クッキングペーパーを使用して水気を充分に切ってください。
このレシピの生い立ち
ココナッツを積極的にとって、ケトン体効果でダイエットを目指して☆
