居酒屋のお通し風 鶏大根の煮物の画像

Description

優しい煮物〜

材料 (2人分)

1/4
お好み
醤油
大さじ3
お酢
大さじ1
料理酒
大さじ6
お塩
適量

作り方

  1. 1

    大根を切る
    調理時間に合わせて大きさを変えるといいです

  2. 2

    油をしいて鶏肉を軽く焼く

  3. 3

    料理酒を多めに入れる

  4. 4

    大根も一緒に炒める

  5. 5

    醤油は色付け程度に

  6. 6

    お酢は入れすぎないように

  7. 7

    塩で味を整える

コツ・ポイント

コスパいいよ!

このレシピの生い立ち

居酒屋でのお通しが美味しかったので再現してみた
レシピID : 2987431 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/04/15

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