フライパンで 簡単 マグロの 香草焼き
Description
スパイシーでハーブが香る、まぐろの香草焼きです(^^)
フライパンで簡単です♪
フライパンで簡単です♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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マグロは適当な大きさに切り、クレイジーソルト(または塩)、ブラックペッパーをふり、味を付け、☆のハーブをふる。
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2
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フライパンにクッキングペーパーか、サラダ油をひいて熱する。
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3
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まぐろを入れて、両面に軽く焼き目を付け、ローズマリーを乗せて、酒を振りかける。
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4
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蓋をして蒸し焼きにして火を通す。
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コツ・ポイント
酒を振りかけたら蓋をして、蒸し焼きにして下さい(^^)
塩で味を調節して下さい!
塩で味を調節して下さい!
このレシピの生い立ち
マグロとハーブが安かったので(^-^)