フライパンで 簡単 マグロの 香草焼き

フライパンで 簡単 マグロの 香草焼き の画像

Description

スパイシーでハーブが香る、まぐろの香草焼きです(^^)
フライパンで簡単です♪

材料 (2~3人分)

☆バジル
適量
☆パセリ
適量
☆タイム
適量
クレイジーソルト(または塩)
適量
ブラックペッパー
少々
ローズマリー
5本くらい
大2

作り方

  1. 1

    写真

    マグロは適当な大きさに切り、クレイジーソルト(または塩)、ブラックペッパーをふり、味を付け、☆のハーブをふる。

  2. 2

    フライパンにクッキングペーパーか、サラダ油をひいて熱する。

  3. 3

    写真

    まぐろを入れて、両面に軽く焼き目を付け、ローズマリーを乗せて、酒を振りかける。

  4. 4

    写真

    蓋をして蒸し焼きにして火を通す。

コツ・ポイント

酒を振りかけたら蓋をして、蒸し焼きにして下さい(^^)

塩で味を調節して下さい!

このレシピの生い立ち

マグロとハーブが安かったので(^-^)
レシピID : 2989396 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/01/30

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