ふわふわしっとり☆とうふホットケーキ

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Description

簡単に作れて冷めても美味しいです☆

材料 (2~4人分)

1個
充てん豆腐(80g)
1個
はちみつ
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにたまごと豆腐を入れて、よく混ぜます。
    次にヤクルトを加えて混ぜます。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを入れて大体混ざったら、はちみつとサラダ油を加えてなめらかになるまで混ぜます。

  3. 3

    フライパンでふたをしながら両面焼けば完成です。
    今回は、26㎝のフライパンに全部入れて焼き、小さく四角に切りました。

コツ・ポイント

味がついているので、そのまま食べれます。お好みでシロップなどをかけて下さい。
形はお好きなように焼いて下さい。
ラップをしておくと、時間がたっても美味しく食べれます。

このレシピの生い立ち

ベビーカステラを作りたくて考えたことがきっかけです。丸く作るのが大変なので、大きく焼いて小さく切ることにしました。
レシピID : 2990088 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/02/04

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