ふわふわしっとり☆とうふホットケーキ
Description
簡単に作れて冷めても美味しいです☆
材料
(2~4人分)
作り方
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1
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ボールにたまごと豆腐を入れて、よく混ぜます。
次にヤクルトを加えて混ぜます。
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2
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1にホットケーキミックスを入れて大体混ざったら、はちみつとサラダ油を加えてなめらかになるまで混ぜます。
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3
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フライパンでふたをしながら両面焼けば完成です。
今回は、26㎝のフライパンに全部入れて焼き、小さく四角に切りました。
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コツ・ポイント
味がついているので、そのまま食べれます。お好みでシロップなどをかけて下さい。
形はお好きなように焼いて下さい。
ラップをしておくと、時間がたっても美味しく食べれます。
形はお好きなように焼いて下さい。
ラップをしておくと、時間がたっても美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
ベビーカステラを作りたくて考えたことがきっかけです。丸く作るのが大変なので、大きく焼いて小さく切ることにしました。