いんげんイカえびレンジψ(`∇´)ψマヨ
Description
冷凍インゲンをレンチンしてマヨで和えて・・だけじゃあ、飽きたからψ(`∇´)ψ
材料
作り方
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1
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冷凍インゲンをポキポキ折って、のち
冷凍シーフードミックスを一つまみ 500Wで40秒
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2
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シバラク冷まして、のち 胡椒をふって、マヨネーズを廻しかける
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3
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隠し味で 最後にコヤツをヒト吹き。これがミソ!いや醤油ですから。
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コツ・ポイント
仕上げでヒト吹きする醤油がいい仕事するんだなあ。あるとないでは キッパリ違う世界になるんですねえ。ちなみに愛用の醤油スプレーは ヒト吹き0.1CCらしい。
このレシピの生い立ち
インゲンを解凍して マヨネーズで和えるだけじゃあ・・・ちとサミシイカラ ってことで 隣で凍っていたシーフードミックスと 一緒に解凍したら その出汁で美味しくなるかなあと 思ったら・・ハマってます。ψ(`∇´)ψ