粒マスタードでジャーマンポテト
Description
甘目の粒マスタード味がが新鮮!子供も食べられますよ☆
材料
(2人分)
茹でじゃが 角切
小3個
ピーマン 角切
1個
ウインナー 薄切
2本
玉ねぎ 角切
小1個
粒マスタード
チューブ1/2本
砂糖
小さじ2
酢 無くても可
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
サラダ油
大さじ1~2
作り方
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1
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フライパンに油で玉ねぎを軽く炒める
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2
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茹でじゃが、ウインナー、ピーマンを入れ全体がしんなりするまで炒める
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3
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粒マスタード、酢、鶏がらスープの素、砂糖で味付け。
完成
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コツ・ポイント
酢は粒マスタードを全体に絡める役目です。なければ水でも大丈夫です。砂糖の代わりにハチミツで代用するとコクがでて良いです。お好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
粒マスタードの消費期限が切れそうだったので、何かに利用できないかな~と