スライス玉ネギとマグロの漬け丼

スライス玉ネギとマグロの漬け丼

Description

スライス玉ネギでお料理にさっぱり感がプラス

材料 (4人分)

ごはん
1.5合分
玉ネギ
1~2個(お好みで)
アボカド
1個
マグロ
240g
すき焼きのたれ
適量
適量
貝割れ大根
1パック
適量
練りわさび
適量

作り方

1

①マグロが浸るくらいの分量で、すき焼きのたれとめんつゆを1:1で合わせる。マグロを20分ほど漬けておく。

2

②丼にごはんをよそい、貝割れをしいて、アボカドと①の漬けをのせる。漬けだれもお好みの量を上からかける。

3

③その上に玉ネギをのせ、もみのりを散らす。

4

④お好みで練りわさびを添える。

コツ・ポイント

Oic:matsuyamaぷらす(協力:ヘルシープラネット)

このレシピの生い立ち

Oic:matsuyamaぷらす 引用
レシピID : 2990792 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

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