野沢菜づけ
daihaha
作り方
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1
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よく洗った野沢菜を５ｃｍに切る。
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2
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調味料を煮立てて、１を入れて火を消す。
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3
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ひと肌まで冷めたら、ざるにあけ調味料と野沢菜を分ける。
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4
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２、３を２回繰り返し、冷めたら出来合上がりです。
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コツ・ポイント
野沢菜の代わりに、小松菜でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
きゅうちゃん漬けのアレンジです。
計量して家族の好みの味にしました。
冷蔵庫で１か月以上保存できます。
計量して家族の好みの味にしました。
冷蔵庫で１か月以上保存できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
