簡単♪ふかふか♪かすてーらの画像

Description

ふっかふかのカステラがとっても簡単にできました。
材料は4つだけ。ノンオイルです♪

材料 (ミニミニマフィンカップ10個分)

2個
砂糖
60g
大さじ1・1/2
70g

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を加え、白くふわふわになるまでよく泡立てる。

  2. 2

    プレーンヨーグルトを加えて、泡をつぶさないように軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉を入れてきるように混ぜ、型の8分目くらいに流し入れ、180℃のオーブンで約18分焼いてできあがり。

  4. 4

    写真

    *ココア味*
    薄力粉60g・無糖ココア10g
      で作りました。

  5. 5

    写真

    どさんこのおやつ♪
    ビタミンカステーラ♪

コツ・ポイント

卵は頑張ってとにかくふわっふわに泡立ててください。
目安は、白っぽい肌色になって、量が2~3倍になるくらいです。
(ハンドミキサーを使うとらくです)

このレシピの生い立ち

大好きな北海道のおやつ「ビタミンカステーラ」を再現したくて。
レシピID : 299320 公開日 : 06/11/10 更新日 : 07/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (72人)
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apple*tree
ふわふわ~☆甘さも丁度良くとっても美味しかったです♪(^∀^)ノ

おいしそう~☆つくれぽありがとうございます!

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3姉妹ちゃんママ
シフォン型で♪フワフワでうんま~い❤粉糖でおめかし~(~_~)♬

おめかしかわいい♪今回もれぽ、ありがとうございます!

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megu_01
ビタミンカステーラ旨い❤倍量でリピ~♪卵が効いてますね(^―^)

倍量でリピなんて嬉しいです!ありがとうございます~♪

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ひかる51
超簡単おやつ☆ふわ②で美味✿霰糖は無謀なトッピング?半分沈没↓

カップもかわいい♪割れ目がおいしそうですよ~!