簡単♪ふかふか♪かすてーら
作り方
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1
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卵に砂糖を加え、白くふわふわになるまでよく泡立てる。
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2
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プレーンヨーグルトを加えて、泡をつぶさないように軽く混ぜ合わせる。
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3
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薄力粉を入れてきるように混ぜ、型の8分目くらいに流し入れ、180℃のオーブンで約18分焼いてできあがり。
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4
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*ココア味*
薄力粉60g・無糖ココア10g
で作りました。
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5
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どさんこのおやつ♪
ビタミンカステーラ♪
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コツ・ポイント
卵は頑張ってとにかくふわっふわに泡立ててください。
目安は、白っぽい肌色になって、量が2~3倍になるくらいです。
(ハンドミキサーを使うとらくです)
目安は、白っぽい肌色になって、量が2~3倍になるくらいです。
(ハンドミキサーを使うとらくです)
このレシピの生い立ち
大好きな北海道のおやつ「ビタミンカステーラ」を再現したくて。
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