簡単☆焼き鳥もどき☆お餅でねぎま(葱餅)

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Description

ニュース掲載感謝♡
お餅の焼き鳥風おつまみ。
免疫力強化・栄養に優れた葱と一緒に摂取で消化で◎
お正月お節に飽きたら是非

材料 (2人分)

☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆味醂
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
七味唐辛子
お好みで
15cm程の竹串×4本

作り方

  1. 1

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    お餅は1個を4等分×3にして計12個に。葱は2cmの長さ×12個分に。
    だいたい1cm×2cmの長方形の小餅にします。

  2. 2

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    お餅はフライパンでコロコロ柔らかくなるまで焼いておきます。
    (テフロン加工でない場合は油を薄く敷いて下さい)

  3. 3

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    お餅が柔らかいうちに、串に葱とお餅を交互に刺します。
    1本にお餅と葱が3個づつになります。

  4. 4

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    フライパンに薄くサラダ油(分量外)を敷き、程良く焦げ目をつけます。

  5. 5

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    焼いている間に☆の調味料を合わせよく混ぜタレを作ります。
    しっかり焼けた串に2度に分けてタレを絡ませます。

  6. 6

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    よく絡んだら、お好みで七味をかけて出来上がり^^

  7. 7

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    ※お餅は市販品は十字に切り目が入いって1/4になっているものが使いやすいです。

  8. 8

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    レシピID : 3027657「簡単☆ごてあらポーでお好み❀焼き鳥もどき」で、お子さんのおやつにも♪
    ^^

  9. 9

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    2017/06/28クックパッドニュースに掲載して戴きました❀
    ^^感謝☆

  10. 10

    ☆2015.5.25❀話題入り♡感謝♪

コツ・ポイント

よく焼いてタレを絡ませて下さい^^
お好みで胡麻、鰹節も良いですね。
鶏肉と一緒に本物の焼き鳥と一緒に食べるのもお勧め♪

葱は栄養価は抜群で、特に免疫強化に優れているので合わせてみました。

このレシピの生い立ち

お正月のお餅が少しだけ残った時にどうかと。
お餅はカロリーが高いのでできるだけ少量で食べたいと思っていました。
見た目は焼き鶏ですので、お酒のおつまみに良いかと^^
もちろんお子さんのおやつにも♪
レシピID : 2993413 公開日 : 15/02/20 更新日 : 20/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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めみたん☆
丸餅でなかなか上手くいかずも何とか出来た!芳ばしく美味し~有難う
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夢夢555
つまみに最高♬醤油味で大満足な美味しさ嬉♡ポテサラサンドW入感謝

お久しぶりです♪本物の焼き鳥みたい!お花見に食べたいね❀^^

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☆あいちゃん
家の丸餅カットして♪( ´▽`)美味しい食べ方ですね♡ご馳走様

お久しぶりです♬見た目は焼き鳥そのもの♡上手&完璧です❀^^

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低カロ探検隊
美味しく出来ました♪

お久しぶりです♬本当の焼き鳥みたいよ♡美味しそうですね❀^^