材料3つ♡牛乳deキャラメルクリーム♡
作り方
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1
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お鍋に砂糖を入れて、少し色ずくまで火にかける。
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2
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牛乳を少しずついれながら、ダマにならないように絶えず混ぜる。
(牛乳は、半分くらい入れる。)
はねるので注意!
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3
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マーガリンを入れてざっと混ぜ、2のように牛乳を入れながら混ぜる。(全部入れる)
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4
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水分が少しとんで、クリームのようになるまで混ぜる!
(冷やしたら少し固まるので、クリームの一歩手前くらいで。)
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5
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しっかりと除菌した瓶に入れて冷蔵庫で保管してください♡
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6
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お菓子作りや、ちょっとしたトッピングに♪♪
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7
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キャラメルバナナのパウンドケーキのレシピです♪
よかったら作ってみてー♡レシピID : 2926795
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コツ・ポイント
とにかく、焦げすぎないように混ぜます!
初めに焦がしすぎると、少し苦くなるかもしれません…
初めに焦がしすぎると、少し苦くなるかもしれません…
このレシピの生い立ち
キャラメル大好き!ヨーグルトとかケーキにかけたいな~…けど、生クリームは常に家にないし…カロリー高いし…ってことで、牛乳で作っちゃいました♪(笑)