韓国風鶏スペアリブ

コチュジャンを使ったタレに漬けておいて、オーブンで焼くだけ。冷めても美味しいので、人が集まる時の一品に加えるととっても楽です。

材料 (2人分)

鶏手羽中
400g
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
少々
こしょう
少々

1

手羽中に塩・こしょうをして、しっかりもみ込む。

2

しょうが、にんにくを加え、残りの調味料を入れて手でもみ込み、2~3時間漬けこんでおく。

3

200℃にあたためたオーブンで10~15分焼く。レモンを添えて、召し上がれ。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶして揚げても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 2995 公開日 : 00/03/10 更新日 : 00/03/11

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