太巻き！節句！照り焼きチキンのサラダ巻き
テンテン☆
作り方
-
-
1
-
出し巻き卵を作ります。レシピはこちらを参考に！レシピID2892654フライパンの左右から巻き、長い出し巻き卵にします。
-
-
-
2
-
照り焼きチキンを作ります！レシピはこちらを参考に！レシピID2995131
-
-
-
3
-
写真の納豆以外の材料を今回使います。出し巻き卵、きゅうりを切り分けます。レタスは綺麗に洗います。
-
-
-
4
-
巻き簀の上に酢飯を薄く広げます。巻き終わりは少し残して下さい！
-
-
-
5
-
まずレタスを広げて置きマヨネーズを敷いたら照り焼きチキン、きゅうり、卵、カニカマでマヨネーズが飛び出ない様におおいます。
-
-
-
6
-
一番手が汚れにくい、きゅうりをおさえながらクルっと巻いたら巻き簀でぎゅっと形を整えて最後まで巻き巻き終わりを下にします！
-
-
-
7
-
切る時は包丁を濡らして切り分けて下さい！
-
コツ・ポイント
マヨネーズがはみ出ると手が汚れてしまい巻きにくいので、しっかりきゅうりやカニカマでガードしながら巻いて下さい！出し巻き卵を卵1個分で作って半分に切ったら2本分で丁度いい大きさになりますので記載の出し巻き卵を卵1個分の分量にして作って下さい！
このレシピの生い立ち
節分の太巻きに作ってみました！子供が好きなものばかりを巻いて！次回はお祝いごとの時にも作ってみようかな！
テンテン☆
