【糖質制限】きなこちょココナッツオイル
しうちぇ♪
作り方
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1
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材料です。
小さな器にラップを敷いて用意しておきます。
オイルが液体の時期なら、この器で調理すると片付けが楽です。
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2
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寒くて固形の場合はオイルをレンジで溶かします。
すぐに溶けます。
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3
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きなこを加えて混ぜます。
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4
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ラカントも加えます。
甘さ控えめがお好きなら10g以下にしても。
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5
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冷たい水で容器の底を冷やしながら混ぜます。
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6
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とろみがしっかり出てきたら水から離します。
面倒でなければラップを敷いた別の器に移して固めます。
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7
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ペースト状です。
このままパンに塗って食べてもおいしいです。
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8
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冷凍庫に入れてしっかり固めたら切り分けて完成です。
もちグミがあったらなー！っていう味になってるはずです(笑
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9
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同じ作り方できなこをココアパウダー5gにかえると、ほろ苦美味しい生ちょこに。
(スプーンで少しずつ落として固めました)
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コツ・ポイント
とろみがついてから固める。
すぐ型に流すと底にラカントが溜まって甘みにムラがでます。
甘み苦手な方はラカントを減らしてみて。
15gはがっつり甘いです。
(甘いものが食べたくなった時用なので)
切る時にナイフを温めると綺麗に切れます。
すぐ型に流すと底にラカントが溜まって甘みにムラがでます。
甘み苦手な方はラカントを減らしてみて。
15gはがっつり甘いです。
(甘いものが食べたくなった時用なので)
切る時にナイフを温めると綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
パクパク食べられる糖質ほぼゼロスイーツを目指しました。
きなこもちのチロルチョコが大好きな私が、ひとつふたつで充分満足できるレシピ。
液体のラカントよりも、こちらの方がジャリジャリ感があって甘みも強くておいしいデス(*´꒳`*)
きなこもちのチロルチョコが大好きな私が、ひとつふたつで充分満足できるレシピ。
液体のラカントよりも、こちらの方がジャリジャリ感があって甘みも強くておいしいデス(*´꒳`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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