簡単おいしい手巻き寿司の具~その1
Description
イカととびっこを使った簡単な手巻き寿司の具。子供達が大好きな我家では欠かせない一品です。
材料
作り方
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1
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イカを賽の目に細かく切ります。(適当な大きさで良いですが、5mmくらいかな)
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2
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全てをボウルに入れ、混ぜ合わせたら完成です。
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3
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具の拡大写真
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4
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手巻きにするとこんな感じ
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コツ・ポイント
コツはありません。マヨネーズ、とびっこの量はお好みで調整して下さい。とびっこは入れすぎると味がくどくなります。魚卵は必ずとびっこを使って下さい。(ししゃもの子のような擬き品は絶対ダメです。プチプチ感が違います)
イカは刺身用の生ならOK。
イカは刺身用の生ならOK。
このレシピの生い立ち
実家の昔からのメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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