アレンジ色々♪なめらかヨーグルクリーム
作り方
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1
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生クリームに砂糖を加え、とろみがつくまで泡立てます。出来上がりは、この段階より少し固めになります。
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2
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レモン汁とバニラエッセンスを加えます。
すると、あら不思議!
一気に固くなります。
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3
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最後に、ヨーグルトを加えます。今度は少し柔らかくなります。
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4
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あとは冷蔵庫で冷やして出来上がり!小分けにして召し上がれ♪長くおくと分離してしまうので、お早めに。
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コツ・ポイント
フルーツと食べたり、お好きなソースをかけても美味し~ い!d(^o^)b
凍らせて、シャーベット状にも出来ます♪
凍らせて、シャーベット状にも出来ます♪
このレシピの生い立ち
イタリアで食べたデザートを思い出して真似してみたら、違うものが出来ました(笑)