ビーツでピンク♡マカロニサラダ

マカロニを沸騰したお湯に塩（分量外）を入れてゆでる。お湯をきりオリーブオイルをかけておく。

胡瓜は歯ごたえが残る厚さで角切り
ビーツは１片をさっと茹でかレンジで加熱後に４mm角切りしてかるく塩してお酢につける

１〜２をオリーブオイルとレーズン、粒マスタード、ディルといっしょに軽くまぜる。ディルは飾り用に１本分残しておく。