ミネストローネ de パスタ
BLIO
作り方
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1
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鍋で、ミネストローネを温めます。
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2
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フライパンに水、塩《分量外》を入れ、沸騰したらパスタを入れます。
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3
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パスタ茹で上げは、表示より1分弱早く！
フライパンからお湯を捨てます。
この時、茹で汁をすこーし残しておきます。
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4
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茹で上がったパスタにオリーブオイルをたらします。ひとまぜしたら、温まったミネストローネをいれます。
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5
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全体をよくまぜまぜ。パルメザンチーズを入れ、まぜまぜ。味を見て塩コショウをしても。
お皿にもって、できあがり❤️
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コツ・ポイント
ミネストローネを入れる時、スープは少なめがいいかと思います、お好みですが、、、❤️
このレシピの生い立ち
ミネストローネをいつも作りすぎてしまうので、翌昼パスタにしてみたところ、美味しくできました❤️
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BLIO
