カブの葉とじゃこのふりかけ!の画像

Description

市販のふりかけとはまた違った、しっとりとして優しいふりかけです(⌒▽⌒)
カリカリ梅のアクセントが癖なります☆

材料 (4人分)

好きなだけ
1パック
薄口しょうゆ(だし醤油)
適量
適量
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    カブの葉は洗って小さく切る

  2. 2

    ごま油を少量入れたフライパンにカブの葉を入れ、塩を入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、ちりめんじゃこを入れて水分が少し残るくらいまで炒める。

  4. 4

    炒めたら細かく刻んだカリカリ梅とかつおぶし、胡麻を入れて、炒め、
    薄口しょうゆ(だし醤油)で好みの味に仕上げる!

  5. 5

    出来上がり♡


    大根の葉でも代用できますよ(⌒▽⌒)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カブの葉が家にあったので。
レシピID : 3004802 公開日 : 15/02/08 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
shiro_kon
この組み合わせ大好きです。調味料も少なくて簡単楽チンでした!

とっても美味しいですのね♡♡つくれぽ感謝♡

初れぽ
写真
ゆーみ(^ω^)
カブの葉っぱの大量消費に!おいしいからつまみ食いが止まらない〜!

つくれぽ感謝♡私もいつもつまみ食いしちゃいます(⌒▽⌒)