豆腐でつくるヘルシートリュフ
レガネット地行店
作り方
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1
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板チョコは細かく砕いておきます。
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2
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豆腐は水をよく切っておきます。
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3
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豆腐を耐熱ボウルに入れてかき混ぜてチョコを上からまぶします。
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4
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レンジに30秒程チンをして混ぜてみます。チョコが溶けていないようだったら数秒ずつ繰り返してください。
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5
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冷蔵庫で1～2時間冷やしてから形を整えてココアパウダーをまぶしてさらに2～4時間冷蔵庫で冷やして完成です！！
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コツ・ポイント
豆腐の水はよく切って下さい。
レンジで温めるときは温めすぎに注意して下さい。
レンジで温めるときは温めすぎに注意して下さい。
このレシピの生い立ち
従業員から教えてもらったレシピです！！
