平さやいんげんとカニカマ焼きサンドイッチ
兼業主夫G
作り方
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1
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平さやいんげんの筋を取って熱湯で2分くらい茹でる。硬すぎないように。
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2
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トースト2枚に茹でた平さやいんげんとカニカマ、マヨネーズを挟んで完成。
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コツ・ポイント
インゲンは茹でながら少し取って食べてみると茹で加減が分かります。大きさにもよるので1分2分とやってみて良いところで止めます。
このレシピの生い立ち
野菜があまりないので、有り合わせの野菜でサンドイッチを作りました。冬に出回る野菜をサンドイッチに利用する工夫をしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
兼業主夫G
