日本酒のお供に！カツオの甘辛酒煮
Description
カツオのたたきを甘辛く味付け、日本酒で煮込んだ、日本酒や白ワインに合うおつまみの一品です！
おーけーびー
材料
（2人分）
カツオのたたき
200g
醤油
大さじ3杯
みりん
大さじ2杯
日本酒
250ml
砂糖
小さじ1杯
作り方
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細かく切ったカツオのたたき、日本酒、醤油、みりん、砂糖を入れて、汁気がなくなるまで煮込めば完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛肉のしぐれ煮をカツオのたたきでやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おーけーびー
