簡単!アボガドとトマトのサラダ

居酒屋で見つけたメニュー。簡単&手軽でビールのおつまみには最高です!

材料 (2人分)

トマト
1個
アボガド
1/2個
サニーレタス
1~2枚
醤油
大さじ1
ワサビ
少々

1

アボガドは種が硬いので、円を描くようにして包丁で1周させる。ねじってはがすと綺麗にふたつに出来ます。
中の身をスプーンなどでくりぬき、1cm大の角切りにします。

2

トマトは湯向きして、アボガドと同じく1cm大の角切りに。
アボガドとトマトをボウルで混ぜ合わせ、馴染んできたら醤油大さじ1を加えます。好みで山葵の量を調節してね。

3

お皿にサニーレタスをしき、その上に2を載せれば出来上がり!

コツ・ポイント

アボガドは種に沿って円を描くように包丁で切れ目をいれ、左右にねじって取ると上手く取れるよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 30113 公開日 : 01/09/21 更新日 : 01/09/21

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