簡単☆カキのムニエル☆お手軽ソースで

簡単☆カキのムニエル☆お手軽ソースでの画像

Description

牡蠣フライはちょっとめんどう・・・そんな時にどうぞ♪

材料 (お好み量)

お好きなだけ
適宜
中濃ソース
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    カキは塩(分量外)を少々振ってもみ、流水でサッと流して汚れを落とします。キッチンペーパーで水気を拭いて、薄力粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、1をぷっくり色よく焼き上げます。器にもってソース(中濃ソースとマヨネーズを3:1で)と一緒に添えてできあがり~♪

  3. 3

コツ・ポイント

カキを加熱する時は、ひだの黒い部分が縮んで、白いところがぷっくりしたらOK。加熱しすぎはおいしさ半減ですよ(^^♪

このレシピの生い立ち

カキを使って簡単メニューを。
レシピID : 301243 公開日 : 06/11/15 更新日 : 06/11/15

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