おつまみもやし

Name: おつまみもやし
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: モヤシ 一袋; ◎豆板醤 小さじ半分; ◎醤油 大さじ1; ◎ごま油 大さじ1; ◎昆布茶 小さじ1; ◎白いりごま 大さじ１

Description

茹でて混ぜるだけで簡単です(๑˙❥˙๑)
皆さんのつくれぽを参考にごまをプラスしてみました♪

ロバート馬場裕之

材料（2人分）

モヤシ

一袋

◎豆板醤

小さじ半分

◎醤油

大さじ1

◎ごま油

大さじ1

◎昆布茶

小さじ1

◎白いりごま

大さじ１

作り方

1

もやしをたっぷりの沸騰したお湯で1分〜1分30秒茹で、ざるに上げる。
2

そのままある程度冷めるまで水気をきる。
冷水に入れると水っぽくなるのでそのままで。
3

調味料ともやしをよく混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

辛いものが好きな方は豆板醤を増やして下さいʕ•ᴥ•ʔ
昆布茶の代わりに鶏がらスープの素を半量でもokです。
もやしを茹でる時にニラを入れても良いですね☆

このレシピの生い立ち

飲んでいる時につまんで罪悪感を感じないヘルシーなおつまみを作ろうと思いました♪

レシピID : 3012659 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/03/12

このレシピの作者

ロバート馬場裕之

福岡県北九州市出身。秋山竜次、山本博と共にお笑いトリオ・ロバートを結成。ボケ担当。
趣味としてやっていた料理がテレビ番組で紹介されると、瞬く間に、その腕前に大注目される。
調味料などを全て自分で手作りするという凝りようで、その味に料理研究家も驚くほど。
KADOKAWAよりレシピ本ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本を発売中。
皆さんと料理で交流していきたいと思うのでよろしくお願いします♪