HMで簡単コーヒーマフィン♪

オーブンを180℃に温めておきます。
※オーブンレンジの場合は牛乳を温めてから※

ボウルに生卵を割り入れ、ほぐします。
その間牛乳をレンジで少し温めておきます(※)。

コーヒーを牛乳に溶かし、卵と混ぜます。
★ミルクコーヒー、ミルクココア、ロイヤルミルクティー等お好みでどうぞ。

混ざったら、チョコチップを加えて混ぜます。
この時チョコはすべて加えずに、少量残しておいてください。

マフィン型の6分目くらいまで入れていきます。

入りきらなかったら適当なシリコンカップ等に入れて味見用に(^^)

マフィン型をトントンして気泡を抜きます（加減はお好みで）。
手順4.で残しておいたチョコチップをトッピングします。

焼き上がったら、楊子や竹串などをさして中まで火が通っているか確認し、生焼けなら追熱してください。

2016年の記録として…
子どもも食べるのでカフェインレス♪
（もはやコーヒーマフィンではないです汗）